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来源:好招商食品网 美食制作 筠旸JY  |  2023-01-12
主料:
面粉适量菠菜适量鸡蛋适量木耳适量

辅料:
小红虾适量葱姜末适量适量鸡精适量香油适量生抽适量花生油适量

菠菜鸡蛋饺子的做法步骤

1.普通面粉放入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2.木耳泡发去蒂洗净。

3.切碎一点。

4.鸡蛋炒碎盛出备用。

5.菠菜去根,择洗干净。

6.放入开水锅里面烫一下捞出。

7.过凉。

8.剁碎。

9.小红虾洗净。

10.切碎。

11.菠菜攥出水分。

12.所有食材放入小盆里,加少许盐鸡精香油,少许蚝油,适量花生油。

13.朝一个方向搅拌均匀即可。

14.面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。

15.锅内注水烧开后放入饺子,煮至全部浮起,面皮熟透即可关火。

16.成品图!

17.成品图!

18.成品图!


TAGS:小吃 面食 家常菜 面粉
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